Pranzegg

Vino Bianco "GT" - Pranzegg

CHF 46.00

In pronta consegna (fino a 8 prodotti)
Annata: 2021
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2026
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti asiatici

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore giallo dorato. Il naso è aromatico, caratterizzato da note fruttate e speziate, derivanti dal periodo di affinamento trascorso in legno. All’assaggio è corposo, ampio e fasciante al palato, con un sorso tattile molto gustoso; chiude con un finale caratterizzato da un retrogusto speziato.

Abbinamenti

Perfetto con la gastronomia asiatica, è da provare anche con antipasti a base di pesce, cucinati con preparazioni delicate. Da urlo con dei gamberoni al curry.

Vino Bianco "GT" - Pranzegg: Perchè ci piace

Martin Gojer, proprietario della cantina alto-atesina Pranzegg, ha le idee precise sul vino, elemento che viene vissuto con sensibilità e pazienza alla luce dei valori del movimento Triple A. Da questo approccio nascono prodotti come il “GT”, Vino Bianco decisamente aromatico, in cui sfumature fruttate si alternano a sensazioni più speziate, in una danza di profumi avvolgente che apre a una beva appagante e piena, dove la rotondità del sorso rende la degustazione attraente. Un’etichetta dove traspare l’amore di Martin per il territorio, elemento che va tutelato e valorizzato giorno dopo giorno.

Cantina

L’azienda agricola Pranzegg nasce da un antico maso situato a Campiglio, in provincia di Bolzano, acquistato nel 1997 da Martin Gojer. Nei primi anni, coi suoi 2.7 ettari di vigneti, Martin conferiva le uve alla cooperativa di zona, ma dal ... vai alla scheda della cantina