Giudizio di Tannico: 90/100
Vino Bianco Frizzante Sur Lie “Val di Spin” - Vignale di Cecilia
Vignale di Cecilia

Vino Bianco Frizzante Sur Lie “Val di Spin” - Vignale di Cecilia

12%0,75 L

Artigiani
CHF 14.00

Vino Bianco Frizzante Sur Lie “Val di Spin” - Vignale di Cecilia

CHF 14.00
Esaurito

In breve

Alcol
12%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2018–2021
Formato
0,75 L
Regione
Veneto
Tipologia
Spumante
Agricoltura
Naturali e Rifermentati
Momento per degustarlo
Aperitivo

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino. Al naso si propagano sentori principalmente fruttati, che richiamano limone ed albicocca secca; in sottofondo emergono poi nuances più minerali. In bocca è di corpo pieno, fresco e secco, con un’ottima componente acida che facilita la beva.

Abbinamenti

Perfetto come aperitivo, dove accompagna egregiamente tartine e salumi, è ottimo anche a tutto pasto; dà il meglio di sé anche con i formaggi freschi.
Antipasti di carne
Primi di terra
Salumi

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100
Un prodotto davvero beverino e gustoso, frutto di un sapiente assemblaggio di uve a bacca bianca, che strizza l’occhio alla tradizione, rifermentando naturalmente in bottiglia. Questo Vino Bianco Frizzante Sur Lie stupisce per la propria duttilità e per la grande vocazione gastronomica, dimostrando, ancora una volta, come l’azienda Vignale di Cecilia sia perfettamente in grado di declinare il territorio sotto diverse sfaccettature. Il “Val di Spin” celebra la freschezza nel bicchiere, proponendosi come compagno ideale di pranzi e cene conviviali.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 90/100
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