Veneto IGT "Poldo" - Vignale di Cecilia

Name: Veneto IGT "Poldo" - Vignale di Cecilia
Brand: Vignale di Cecilia
SKU: VDCPOL75NM
Price: 14.0 CHF
Availability: OutOfStock

garganega, moscato, tocai12%0,75 L

Artigiani

CHF 14.00

Veneto IGT "Poldo" - Vignale di Cecilia

CHF 14.00

Esaurito

In breve

Vitigno: garganega, moscato, tocai
Denominazione: Veneto IGT
Alcol: 12%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2023–2028
Formato: 0,75 L
Regione: Veneto
Tipologia: Bianco
Agricoltura: Naturali
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino, il naso si struttura su leggeri aromi fruttati, che pian piano si amalgamano a profumi più minerali. In bocca è vivace e beverino, caratterizzato da una struttura lieve che facilita la beva. Chiude con un finale caratterizzato da un retrogusto minerale.

Abbinamenti

E’ perfetto per ogni tipo di aperitivo; si abbina ottimamente anche a piatti della cucina vegetariana e a preparazioni di pesce in salsa. Da provare con il baccalà alla vicentina.

Antipasti di pesce

Secondi di pesce

Secondi di terra

Perché ci piace

Taglio di garganega, moscato e tocai, il Veneto IGT “Poldo” è l’ultimo nato nella gamma dei prodotti offerti dall’azienda Vignale di Cecilia; dotato di una spiccata vocazione gastronomica, solletica il palato con piacevoli aromi fruttati, preludio di una beva molto appagante, in cui compaiono anche suadenti note minerali. Vinifica e affina in acciaio prima di essere imbottigliato. Un Bianco che è senza dubbio espressione di tutta la passione e della voglia di mettersi in gioco, senza compromessi ma divertendosi, di Paolo Brunello.

La cantina · Artigiani Vignale di Cecilia