Vino Bianco “BBK” - Lis Neris

Giallo paglierino intenso. Al naso esprime belle e intense note di fieno impreziosite da chiari richiami di frutta matura. Ricco, dinamico, morbido e ben sostenuto da una certa acidità, chiude con un finale di particolare persistenza, soffice e avvolgente.

Anche come aperitivo, trova perfetto abbinamento in formaggi di media stagionatura e frittate di ogni tipo, soprattutto vegetariane.

Il BBK di Lis Neris nasce da un’attenta raccolta della più tipica delle varietà della zona del Collio non lontano dai piccoli villaggi sloveni che confinano con la provincia di Gorizia. Un territorio di grande fascino, dove maggiore è la presenza di ponca e dove i versanti vitati si aprono a meridione, luogo da sempre caratterizzato dalla produzione di vini bianchi di sicuro spessore. Vinificato in acciaio e lasciato fermentare nello stesso contenitore per circa 6 mesi, è vino che nel bicchiere si svela con quella grazia e quell’intensità che da sempre raccontano la migliore tradizione del Collio, sia italiano che sloveno.