Venezia Giulia Cabernet Sauvignon IGT 2021 - Lis Neris

Rosso rubino scuro, al naso esprime belle note fruttate di prugna e di ciliegia affiancate da leggeri richiami vegetali. Una punta di spezie apre ad un assaggio lungo e magnetico, fresco ed appagante, caratterizzato da una gran beva e da una trama tannica particolarmente delicata. Ottimo sul finale, deciso e persistente.

A tutto pasto, il Cabernet Sauvignon di Lis Neris si abbina molto bene a piatti di carne magra, pollo e tacchino, o a ricchi piatti di pasta al ragù.

Varietà che non ha bisogno di presentazioni, il cabernet sauvignon ha dimostrato di portare, in Friuli-Venezia Giulia, a risultati eccellenti. Lis Neris ne produce un’interpretazione elegante e distesa, la cui macerazione non è eccessiva e che porta ad un vino dal colore intenso, dai profumi caldi e dal gusto rotondo, dove il tannino si esprime con grande finezza.