Vin de France "Mademoiselle M" 2019 - Alexandre Bain

Giallo dorato profondo e brillante. Veste di aromi di frutta esotica, ananas e frutto della passione, timo e una nota di miele. Vibrante freschezza in bocca, con un finale lungo e sapido.

Da abbinare ad un arrosto di faraona con erbe provenzali.

Questo Vin de France Blanc "Mademoiselle M" di Alexandre Bain, rappresenta la quintessenza di una filosofia estrema che punta a creare vini eccellenti, senza dover sottostare ad alcuna denominazione. Si tratta anche in questo caso, quindi, di un vino nato dalla ricerca sincera ed onesta di ciò che necessiti il vitigno più famoso della Loira per esprimersi massimamente. Ne esce un vino che ammalia per le belle note di lime, mandarino e di erbe aromatiche, su sfondo minerale, che si percepiscono sia al naso che in bocca con lunga persistenza. Ideale per chi ama i vini da agricoltura biodinamica.