Vin de France "L. D'Ange" - Alexandre Bain

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Annata: 2022
Vitigno: sauvignon 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2028
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Legumi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Dorato. Al naso si rivela ampio e ricco; si esprime con sentori di frutti esotici, note agrumate, toni di salvia e basilico e cenni di miele. Al palato si presenta di buon corpo, sapido e di bella lunghezza.

Abbinamenti

Si abbina a preparazioni di verdure, pesce, crostacei e funghi; è da provare con una pasta alle verdure e gamberi.

Vin de France "L. D'Ange" - Alexandre Bain: Perchè ci piace

Anche questo Vin de France Blanc "L. D'Ange" di Alexandre Bain, proprio come il fratello "Pierre Precieuse", rappresenta la quintessenza di una filosofia “estrema” che punta a creare vini eccellenti, senza dover sottostare ad alcuna denominazione. Si tratta anche in questo caso, quindi, di un vino nato dalla ricerca sincera ed onesta di ciò che necessiti il vitigno più famoso della Loira per esprimersi massimamente. Ideale per chi ama i vini da agricoltura biodinamica.

Cantina

Il Domaine Alexadre Bain sorge nel territorio del Pouilly-Fumé, con vigne dal terreno argilloso-calcareo ideali per la coltivazione del sauvignon blanc. I vigneti sono esposti a sud-ovest, verso il corso placido della Loira, che percorrendo tutto il territorio del Pouilly-Fumé... vai alla scheda della cantina