Barbacàn

Valtellina Superiore DOCG "Valgella Fracia" Riserva 2019 - Barbacàn

CHF 64.00

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Annata: 2019
Denominazione: Valtellina Superiore DOCG
Vitigno: chiavennasca, rossola
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rubino intenso. Al naso è ricco e di elegante complessità; emergono, in particolare, i piccoli frutti rossi, la viola, il pepe e la liquirizia. Al palato è vigoroso, energico e lunghissimo nel finale.

Abbinamenti

Ottimo con le carni rosse, in umido e grigliate, si sposa molto bene anche con la selvaggina.

Valtellina Superiore DOCG "Valgella Fracia" Riserva 2019 - Barbacàn: Perchè ci piace

Il Valtellina Superiore DOCG "Valgella Fracia" di Barbacàn, connubio di chiavennasca e rossola, nasce da vigne allevate tra i 500 e i 560 metri d’altitudine; frutto di lunghe macerazioni, affina in legno per 24 mesi, non è filtrato e nemmeno chiarificato. È un rosso espressivo e di grande aderenza territoriale.

Cantina

Barbacàn è Angelo Sega e i figli Luca e Matteo. Famiglia di contadini e pionieri della vinificazione naturale nelle ripide pendici della Valtellina, i Sega Lavorano circa 7 ettari di vigna sui millenari pendii terrazzati dove tutto il lavoro è ... vai alla scheda della cantina