Bakkanali

Toscana Rosso IGT "Bakkanali kab" 2023 - Bakkanali

CHF 33.00

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Annata: 2023
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: cabernet sauvignon
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2029
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 94pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro. Si distinguono profumi di fiori scuri, frutta matura, sentori vegetali ed erbacei; al sorso è teso, slanciato, intenso, dal tannino presente, con echi agrumati e buona persistenza finale.

Abbinamenti

Si abbina con primi piatti e secondi a base di carne rossa.

Toscana Rosso IGT "Bakkanali kab" 2023 - Bakkanali: Perchè ci piace

Bakkanali è una piccola azienda biologica, a 600 metri sul livello del mare, posta nei pressi del monte Amiata. L'unicità del luogo e la ricchezza del terreno vulcanico, ricco di sedimenti, consentono di ottenere vini con personalità e rispettosi dell'ambiente. Questo Cabernet sauvignon è ottenuto utilizzando solamente lieviti indigeni.

Cantina

Sebastian Nasello e Ugo Fabbri sono due giovani amici toscani, accomunati dalla passione verace per il mondo dell’enologia e della viticoltura: dopo anni di studio ed esperienza a contatto con le più interessanti realtà vinicole del territorio e non, sempre ... vai alla scheda della cantina