Toscana Bianco IGT “Le Ginestre” 2024 - Castellare di Castellina
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Castellare di Castellina

Toscana Bianco IGT “Le Ginestre” 2024 - Castellare di Castellina

CHF 12.00
  • In pronta consegna
  • Annata: 2024
  • Denominazione: Toscana IGT
  • Vitigno: sauvignon 60%, chardonnay 40%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2028
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano
  • Giudizio di Tannico: 81pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime profumi di pesca gialla, bosso, sambuco. Si percepiscono le note di uva spina e un infine un tocco di vaniglia. Al palato entra rotondo e manifesta una struttura equilibrata, fresca e di grande persistenza.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, si abbina a crostacei di ogni tipo, a salumi e carni bianche in genere.

Toscana Bianco IGT “Le Ginestre” 2024 - Castellare di Castellina: Perchè ci piace

Le Ginestre di Castellare di Castellina è la dimostrazione che la Toscana è terra anche di vini bianchi, sia pure con vitigni internazionali. Un vino gradevolissimo da bere, dove la profondità dello chardonnay e gli aromi del sauvignon si fondono in un insieme delicato e sapido allo stesso tempo. Vinificato in sole vasche di acciaio, nel bicchiere si svela con freschezza e allungo, con equilibrio e straordinaria armonia.

Cantina

Storica azienda del Chianti Classico, Castellare di Castellina nasce nella forma odierna nel 1968, grazie alla fusione di cinque differenti poderi. Un luogo magico in cui i vigneti - trentatré gli ettari complessivi - sono perfettamente integrati nell’ambiente, tra boschi e ... vai alla scheda della cantina

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