Casa Rojo

Tierra de Murcia IGP "MMM Macho Man Monastrell" 2021 - Casa Rojo

CHF 30.00

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Annata: 2021
Denominazione: Tierra de Murcia IGP
Vitigno: monastrell 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2026
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena stravagante, Cena tra amici, Conversazione, Grigliata
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Veste rosso rubino profondo, bella la consistenza; espressivo e definito, al naso racconta di un fruttato di fragola e prugna Sunsweet confezionato da tostature piuttosto dolci e tocchi balsamici. Largo e potente, al palato suscita una piacevole sensazione di dolcezza che si evidenzia subito in un sorso morbido e di buona polpa, opportunamente slanciato dell'acidità. Chiude lungo esprimendo sensazioni di aromi mediterranei, cannella e prugna.

Abbinamenti

Vino di struttura notevole anche se non robusto, provatelo con del maialino al forno con patate.

Tierra de Murcia IGP "MMM Macho Man Monastrell" 2021 - Casa Rojo: Perchè ci piace

L'elenco dei premi spagnoli ed internazionali conquistati dal Tierra de Murcia "MMM Macho Man Monastrell" di Casa Rojo è a dir poco impressionante e conferma la bontà di un vino che, evidentemente, ha messo tutti d'accordo. Presentato in una bottiglia vestita con un'etichetta molto rock che evoca il carattere tipicamente da macho dell'uomo murciano (la Murcia è la provincia spagnola da dove provengono le uve raccolte per l'elaborazione di questo vino). MMM è rosso moderno, rotondo come lo sono tutti i rossi prodotti da Casa Rojo; potente e certo virile ma nient'affatto ruvido, è anzi rifinito con una certa eleganza, specialmente per il modo in cui l'apporto del legno s'integra nel fruttato del monastrell, che denota vera maestria nell'uso della barrique (di rovere francese) in cui è affinato 5 mesi.

Cantina

“A Casa Rojo concepiamo il processo creativo della produzione vinicola come un’esplorazione della qualità intrinseca delle nostre uve vendemmiate manualmente, caratteristiche di terroir unici, esaltate dal clima e attentamente coltivate da professionisti che le amano. Guidati dalla nostra passione, ti ... vai alla scheda della cantina