Vino de la Tierra "Las Vinas Bastardas" 2023 - Casa Rojo

CHF 23.00

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Annata: 2023
Vitigno: Monastrell, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2029
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Degustazione alla cieca, Occasione informale
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso porpora con riflessi violacei; al naso è fruttato, floreale, con note che ricordano la rosa. All'assaggio ritornano aromi di frutti rossi, accompagnati da note di cioccolato, caramello e sbuffi balsamici. Morbido, fresco e di buona struttura, con un picevole finale fruttato.

Abbinamenti

Vino di grande piacevolezza e buona struttura, la Garnacha "Enemigo Mio" si presta perfettamente ad accompagnare ricchi primi piatti di carne; indicato anche con una grigliata mista.

Vino de la Tierra "Las Vinas Bastardas" 2023 - Casa Rojo: Perchè ci piace

"Las Vinas Bastardas " di Casa Rojo è prodotto esclusivamente con uve provenienti da vigneti cosiddetti "bastardi" perchè fuori da ogni denominazione. In Casa Rojo dal 2018 hanno cominciato a selezionare e vendemmiare questi vigneti vicino alla cantina nel Paraje de La Raja, producendo un vino unico ed inimitabile.

Cantina

“A Casa Rojo concepiamo il processo creativo della produzione vinicola come un’esplorazione della qualità intrinseca delle nostre uve vendemmiate manualmente, caratteristiche di terroir unici, esaltate dal clima e attentamente coltivate da professionisti che le amano. Guidati dalla nostra passione, ti... vai alla scheda della cantina