Terre Sicilane IGT "Sampieri Perlant" 2022 - Castellucci Miano

Name: Terre Sicilane IGT "Sampieri Perlant" 2022 - Castellucci Miano
Brand: Castellucci Miano
SKU: F25SAM22
Price: 15.0 CHF
Availability: InStock

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Annata: 2022
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigno: catarratto
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 87pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Torte salate

Note di degustazione

Giallo paglierino. Al naso si avvertono delicati profumi floreali, sentori di frutta gialla e tropicale; in bocca è piacevolmente frizzante, fresco e vivace.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo.

Terre Sicilane IGT "Sampieri Perlant" 2022 - Castellucci Miano: Perchè ci piace

Sampieri Perlant è prodotto in Sicilia dall'azienda vinicola Castellucci Miano, utilizzando uve catarratto provenienti da vigneti posti su terreni argillosi, in provincia di Palermo. In seguito all'accurata vendemmia, le uve vengono pressate delicatamente e il mosto vinificato in acciaio a bassa temperatura. Avviene quindi la presa di spuma in autoclave a temperatura controllata.

Cantina

Castellucci Miano e un'importante realta cooperativa siciliana, con una svolta a fine 2004, quando la cantina sociale viene rilevata da un gruppo ristretto di soci conferitori e parte un rinnovamento tutto orientato alla qualita. Siamo alle pendici delle Madonie, in... vai alla scheda della cantina