Salento Rosato IGT "Furia di Calafuria" 2024 - Tormaresca

CHF 25.00

Esaurito

Annata: 2024
Denominazione: Salento IGT
Vitigno: negroamaro, cabernet franc, syrah
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2027
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Si presenta nel calice con un colore rosa fior di pesco. Al naso è attraente, con note di pesca, litchi, albicocca e frutto della passione accompagnate da sensazioni floreali di zagara e narciso. Sapido in assaggio, dove si caratterizza per una gradevole freschezza e per il piacevole retrogusto agrumato.

Abbinamenti

Versatile, può essere abbinato a svariate ricette di mare e di terra, come la tartare di salmone e il pollo ripieno.

Salento Rosato IGT "Furia di Calafuria" 2024 - Tormaresca: Perchè ci piace

Il Salento Rosato IGT “Furia di Calafuria” 2020 di Tormaresca è prodotto con uve negroamaro, cabernet franc e syrah raccolte nei vigneti posti nei pressi di San Pietro Vernotico, in provincia di Bari. Le 3 varietà vengono vinificate separatamente e, dopo alcuni mesi di affinamento in acciaio a contatto con i propri lieviti, vengono assemblate. Il risultato è un rosato dai profumi croccanti, concepito per regalare momenti di rara piacevolezza.

Cantina

Tormaresca: l'eccellenza pugliese firmata Antinori Tormaresca rappresenta il prestigioso progetto della famiglia Antinori in Puglia, nato con l'obiettivo di valorizzare il ricco patrimonio viticolo di questa regione mediterranea. L'azienda si sviluppa su due tenute distinte che raccontano le diverse anime... vai alla scheda della cantina