Maixei
Rossese di Dolceacqua DOC 2024 - Maixei
CHF 18.00
- In pronta consegna (fino a 6 prodotti)
- Annata: 2024
- Denominazione: Rossese di Dolceacqua DOC
- Vitigno: rossese di Ventimiglia 100%
- Alcol: 13%
- Formato: 0.75L
- Allergeni: Solfiti
- Consumo ideale: 2024/2030
- Temperatura di servizio: 16/18 °C
- Momento per degustarlo: Cena tra amici
- Giudizio di Tannico: 80pt
- Tipologia: Rosso
- Abbinamenti: Secondi di carne bianca
Note di degustazione
Abbinamenti
Rossese di Dolceacqua DOC 2024 - Maixei: Perchè ci piace
Cantina
Vini iconici della Liguria orientale
La cantina Maixei si trova a Taggia, in provincia di Imperia. Il termine dialettale maixei è usato nel ponente ligure per indicare i muretti a secco che sostengono le parcelle di terra destinate alla coltivazione.Il clima della Liguria, caldo, protetto dalle montagne e mitigato dall'influsso del mare, offre condizioni molto favorevoli per la coltivazione della vite.
I vini di Maixei
I vini provengono da vigneti coltivati sulle alture terrazzate, che dal mare salgono verso l’Appennino.Si tratta di una viticoltura difficile, che richiede ancora un lavoro manuale e artigianale nelle conduzione delle vigne. I vini Maixei ci restituiscono il sapore di un terroir splendido e di interessanti vitigni autoctoni pigato, rossese (da cui si producono vini rossi liguri iconici e vermentino). vai alla scheda della cantina
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