Tanca Gioia

Isola dei Nuraghi Bovale IGT "Ciù Russu" 2022 - Tanca Gioia

CHF 18.00

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Annata: 2022
Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT
Vitigno: bovale 100%
Alcol: 15%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Salumi, Secondi di terra

Note di degustazione

Si presenta di un bel rosso rubino alla vista. Al naso esprime un bel bouquet olfattivo, in cui incontriamo inizialmente richiami alla prugna, alla ciliegia matura e alla frutta rossa in genere, poi anche sfumature minerali e di macchia mediterranea. Il sorso è asciutto e morbido, caldo, di buona struttura e di buona persistenza.

Abbinamenti

Da bere anche a tutto pasto con le preparazioni della cucina di terra, è ottimo per essere abbinato con la zuppa di ceci e maiale.

Isola dei Nuraghi Bovale IGT "Ciù Russu" 2022 - Tanca Gioia: Perchè ci piace

Bovaleddu, ovvero bovale piccolo, o se volete anche muristellu: è questa luva che, vinificata in purezza e maturata esclusivamente in acciaio per otto mesi, dà vita al Ciù Russu, prodotto dalla cantina Tanca Gioia. Puntuale ed espressivo, è un Bovale cha parla il sardo stretto, e che racconta al sorso le migliori storie di un territorio che regala ai vini mineralità, profondità e sapidità come poche altre terre sono in grado di fare. Fresco e ricco di frutto da un lato, poi allo stesso tempo caldo e coinvolgente, è un rosso da bere senza riserve e da apprezzare sino allultima goccia.

Cantina

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