Grignolino d'Asti DOC "Grigné" 2024 - Montalbera
Montalbera

Grignolino d'Asti DOC "Grigné" 2024 - Montalbera

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  • Annata: 2024
  • Denominazione: Grignolino d'Asti DOC
  • Vitigno: grignolino
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2027
  • Temperatura di servizio: 14/16 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Rosso rubino chiaro, al naso esprime tutta la delicata bellezza del grignolino grazie a toni floreali e fruttati di marasca e di sottobosco impreziositi da un leggero ricordo di speziatura orientale. In bocca è secco, fresco, asciutto, caratterizzato da una trama tannica leggera e definita. Chiude con un bel finale, leggermente amarognolo e di buona persistenza.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, il "Grigné" di Montalbera è vino rosso ideale per accompagnare gustose preparazioni anche di mare. Branzino al forno.

Grignolino d'Asti DOC "Grigné" 2024 - Montalbera: Perchè ci piace

Storico vitigno piemontese, il grignolino nasce quasi certamente in quella che ancora oggi è considerata la sua zona di elezione, quella dei colli compresi tra Asti e Casale. Quello che ne deriva è vino fresco, secco, deciso, di grande personalità. Il Grignolino d'Asti DOC "Grigné" di Montalbera è un vino da tavola nella migliore accezione del termine, capace di accompagnare egregiamente la ricca cucina piemontese.

Cantina

La famiglia del fondatore della cantina Montalbera, Enrico Riccardo Morando, è protagonista da ben sei generazioni del mondo vitivinicolo piemontese, con terreni che si estendono su 175 ettari tra il Monferrato e la Langa. Una storia che è possibile sintetizzare nel grande ... vai alla scheda della cantina