Giudizio di Tannico: 85/100
Grignolino d'Asti "Lanfora" 2022 - Montalbera

Grignolino d'Asti "Lanfora" 2022 - Montalbera

grignolino 100%14%0,75 L

CHF 13.00
Grignolino d'Asti "Lanfora" 2022 - Montalbera
CHF 13.00
Esaurito

In breve

Vitigno
grignolino 100%
Denominazione
Grignolino d'Asti DOC
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2023–2028
Formato
0,75 L
Regione
Piemonte
Annata
2022
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso brillante, con le riflessi aranciati. Al naso è piacevolmente intenso e si esprime con sentori di lampone e fiori esotici, note di pepe nero e curry. Al palato presenta una vena acida ben equilibrata e una trama tannica vellutata. Persistente.

Abbinamenti

Perfetto con salumi e antipasti caldi di terra, è da provare anche con i secondi di carne bianca cucinati con preparazioni leggere.
Antipasti di terra
Salumi
Secondi di carne bianca

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 85/100

Il Grignolino d'Asti DOC "Lanfora" di Montalbera affina, per 12 mesi, in anfore di terracotta di varie dimensioni e, successivamente, riposa in bottiglia per 6 mesi. Le anfore garantiscono un’ossigenazione di rara particolarità, permettendo di rispettare le caratteristiche del vitigno e del territorio di origine ed esaltando, a livello evolutivo, il vino stesso. Il grignolino è uno dei vitigni più preziosi della regione Piemonte e della compagine enologica nazionale e "Lanfora" ne è sicuramente una magnifica espressione, assolutamente da provare.

La cantina Montalbera