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Castilla y Leon Vino Bianco Metodo Solera “EvoluciOn” - Ismael Gozalo
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Castilla y Leon Vino Bianco Metodo Solera “EvoluciOn” - Ismael Gozalo
Ismael Gozalo

Castilla y Leon Vino Bianco Metodo Solera “EvoluciOn” - Ismael Gozalo

CHF 32.00
In pronta consegna
  • Denominazione: Castilla y Leon
  • Vitigno: verdejo 100%
  • Alcol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2027
  • Temperatura di servizio: 10/12 °C
  • Momento per degustarlo: Serata tra intenditori, Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 91pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Formaggi stagionati

Note di degustazione

Giallo carico alla vista, al naso propone intensi aromi fruttai e floreali, tipici del vitigno, con un leggero refolo ossidativo sullo sfondo. Originale, vibrante e dinamico al palato.

Abbinamenti

Da provare con formaggi stagionati o anceh come vino da meditazione e da conversazione, tra amici di lunga data.

Castilla y Leon Vino Bianco Metodo Solera “EvoluciOn” - Ismael Gozalo: Perchè ci piace

“EvoluciOn” di Ismael Gozalo è un Castilla y Leon Vino Bianco Metodo Solera nato per scompigliare le carte e i palati di tutto il mondo! Ottenuto da uve verdejo coltivate nella regione Castilla y Leon su suoli prevalentemente sabbiosi con argilla e ghiaia, “EvoluciOn” si distingue per il suo stile ossidativo, dato da una vinificazione con Metodo Solera di una miscela di due annate differenti. Scoprilo subito!

Cantina

Fondata dal talentuoso viticoltore Ismael Gozalo, questa cantina si distingue per la produzione di vini unici, che esprimono al meglio il carattere del terroir e delle uve autoctone. Si tratta infatti di una piccola gemma nel variegato panorama vitivinicolo spagnolo,... vai alla scheda della cantina

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