Dolcetto d'Alba DOC 2024 - Prunotto
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Prunotto

Dolcetto d'Alba DOC 2024 - Prunotto

CHF 13.00
Dolcetto d'Alba DOC 2024 - Prunotto Dolcetto d'Alba DOC 2024 - Prunotto
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  • Annata: 2024
  • Denominazione: Dolcetto d'Alba DOC
  • Vitigno: dolcetto 100%
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2029
  • Temperatura di servizio: 14/16 °C
  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano
  • Giudizio di Tannico: 84pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra

Note di degustazione

Rubino vivace: il dolcetto di Prunotto profuma di fiori e frutta matura, ciliegia soprattutto, in un bouquet vinoso e diretto. In bocca è fresco ed equilibrato, senza asperità - il classico rosso piemontese di grande beva.

Abbinamenti

A tutto pasto, è il più classico vino piemontese da pasto, da abbinare ad antipasti e formaggi non troppo stagionati.

Dolcetto d'Alba DOC 2024 - Prunotto: Perchè ci piace

A fianco dei propri cru più importanti, Prunotto mantiene da sempre una linea dedicata ai grandi classici delle Langhe, e questo Dolcetto d’Alba ne fa parte a pieno titolo. Vinificato e lasciato maturare solo in acciaio per non alterarne la fragranza naturale, nasce da vigneti aziendali sparsi tra Barbaresco, Treiso, Alba e Monforte. È il rosso piemontese quotidiano per eccellenza: fresco, equilibrato, senza asperità, pensato per la tavola più che per la conversazione da sommelier.

Cantina

Nel 1961, Prunotto imbottigliò il Barbaresco Montestefano con il nome del vigneto in etichetta. Era il primo Barbaresco da singolo vigneto della storia documentata, un gesto che anticipava di decenni tutto ciò che Gaja e Giacosa avrebbero poi costruito. Prima... vai alla scheda della cantina