Crozes Hermitage Rouge "Les Meysonniers" 2023 - Chapoutier

Rosso rubino impenetrabile con riflessi violacei. Frutti rossi, ribes, lamponi e fragole sono i principali sentori che compongono il bouquet olfattivo, che in seconda battuta rilascia anche un leggero e gradevole floreale di violetta. Al sorso è ampio e rotondo, con un finale che chiude su note di vaniglia e frutta cotta.

Ideale con i secondi piatti a base di carne. Perfetto con le caillette ardéchoise.

Le uve di syrah, utilizzate per produrre il Crozes Hermitage Rouge Les Meysonniers - Chapoutier, sono raccolte in vigneti che hanno almeno 25 anni detà, e vengono condotti secondo le rigide regole dellagricoltura biodinamica. Ne nasce un vino naturale e fedelissimo al terroir, che risulta saporito e di facile beva, dopo un periodo di riposo di un anno passato in vasche di cemento.