Côtes Catalanes Blanc "Côté Floral" 2024 - Domaine Lafage (tappo a vite)

Domaine Lafage

Côtes Catalanes Blanc "Côté Floral" 2024 - Domaine Lafage (tappo a vite)

CHF 9.00

Annata: 2024
Denominazione: Côtes Catalanes IGP
Vitigno: moscato d’Alessandria 80%, viognier 20%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2027
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 94pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Formaggi freschi

Note di degustazione

Giallo paglierino tenue, dal bouquet incredibilmente intenso ed espressivo. Al naso offre una ricca di successione di sentori fruttati e floreali, tra cui spiccano piacevoli note di litchi, frutti tropicali, agrumi, petali di rose, fiori d’arancio e gelsomino, a cui segue un sorso fruttato, piacevole ed equilibrato, di giusta acidità e sapidità.

Abbinamenti

“Côté Floral” è il compagno perfetto per serate estive, in giardino o in terrazzo. Si abbina alla perfezione con preparazioni a base di pesce crudo, come tartare e sushi, antipasti di pesce, formaggi freschi e piatti a base di asparagi. Ottimo come aperitivo abbassando leggermente la temperatura di servizio.

Côtes Catalanes Blanc "Côté Floral" 2024 - Domaine Lafage (tappo a vite): Perchè ci piace

Domaine Lafage propone un bianco fresco e fruttato, proveniente dai migliori vigneti della Côtes Catalanes.
“Côté Floral” si presenta così come un Blanc espressivo e originale, frutto di un blend originale di uve moscato d’Alessandria (80%) e viognier (20%), coltivate su terreni ricchi di argilla e calcare e vinificate con cura dalla famiglia Lafage.
Un esplosivo mix tra un profumatissimo bouquet di fiori appena colti e un cestino di frutta fresca e tropicale, accompagnano un sorso fresco e fruttato, dal lunghissimo finale fiorito.
Da bere giovane per godere appieno della sua vibrante aromaticità.

Cantina

Nonostante la giovane età Jean-Marc Lafage è considerato tra i più esperti vignaioli del Roussillon. È infatti non lontano da Perpignan, nel cuore della regione, che il suo Domaine continua anno dopo anno a ricevere apprezzamenti da tutto il mondo, ... vai alla scheda della cantina