Costa Toscana Pinot Bianco IGT "Eliseo" 2024 - Gualdo del Re
Costa Toscana Pinot Bianco IGT "Eliseo" 2024 - Gualdo del Re
Costa Toscana Pinot Bianco IGT "Eliseo" 2024 - Gualdo del Re
Costa Toscana Pinot Bianco IGT "Eliseo" 2024 - Gualdo del Re
Costa Toscana Pinot Bianco IGT "Eliseo" 2024 - Gualdo del Re
Costa Toscana Pinot Bianco IGT "Eliseo" 2024 - Gualdo del Re
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Costa Toscana Pinot Bianco IGT "Eliseo" 2024 - Gualdo del Re
Gualdo del Re

Costa Toscana Pinot Bianco IGT "Eliseo" 2024 - Gualdo del Re

CHF 12.00
  • In pronta consegna (fino a 6 prodotti)
  • Annata: 2024
  • Denominazione: Costa Toscana IGT
  • Vitigno: pinot bianco 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2027
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
  • Giudizio di Tannico: 87pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Molluschi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro al calice, con riflessi color verdolino. Intenso e gradevole il bouquet olfattivo, caratterizzato soprattutto da sentori fruttati di mela verde, pera e susina gialla, poi seguiti da sfumature di mandorla e agrumi. Il sorso è coerente con il naso, fresco, equilibrato e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con i primi piatti della cucina di mare, è perfetto per essere abbinato agli spaghetti con le cozze.

Costa Toscana Pinot Bianco IGT "Eliseo" 2024 - Gualdo del Re: Perchè ci piace

Allevate lungo la costa toscana, sono uve di pinot bianco quelle che danno origine allEliseo, prodotto dalla cantina Gualdo del Re. Maturato in acciaio per cinque mesi, è un bianco diretto ed espressivo, giovanile e spigliato, animato da una decisa spina dorsale fruttata e caratterizzato da freschezza e scorrevolezza di beva. Adatto da abbinare alla cucina a base di pesce, offre versatilità a tavola, risultando eclettico e ideale per accompagnare le più svariate preparazioni. Stappatelo durante le occasioni più informali, e incontrerete un compagno perfetto per le vostre migliori convivialità.

Cantina

È in uno dei borghi medievali considerati tra i più belli della Penisola - Suvereto - che si trova l’azienda vitivinicola Gualdo del Re, impresa a conduzione familiare nata nel 1953. Siamo nella val di Cornia, in località Notri, ed è qui che si incontrano i quasi 25 ettari vitati di proprietà della famiglia Rossi, la cui tenuta si estende complessivamente su una superficie di 45 ettari totali. A un’altitudine di circa 100 metri sul livello del mare, sono allevate piante che hanno un’età media di quarant’anni. Varietà vitate internazionali e uve autoctone crescono su terreni prevalentemente argillosi e ciottolosi, vengono coltivate nel pieno rispetto di natura ed ecosistema, e allevate secondo i criteri dell’agricoltura biologica. Ne nascono grappoli pregiati e schietti, che in cantina sono interpretati al fine di ricavarne etichette di altissima qualità. Caratterizzata da uno stile energico e materico, l’intera gamma dei vini prodotta dalla cantina Gualdo del Re spicca per eleganza e personalità, dimostrandosi, vendemmia dopo vendemmia, esclusiva, unica e intrigante. Vini prodotti da una cantina, quella di Gualdo del Re, che ha contribuito non poco a innalzare il livello qualitativo enologico dell’intera val di Cornia.

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