Contessa Entellina Chardonnay DOC "Chiarandà" 2021 Magnum - Donnafugata

Donnafugata

Contessa Entellina Chardonnay DOC "Chiarandà" 2021 Magnum - Donnafugata

CHF 70.00

Esaurito

Annata: 2021
Denominazione: Contessa Entellina DOC
Vitigno: chardonnay
Alcol: 13%
Formato: 1.5L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2028
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime un bellissimo profilo olfattivo composto da note di frutta a polpa gialla, pesca ed albicocca, di vaniglia e di burro. In bocca è rotondo, avvolgente, strutturato e di buon equilibrio grazie ad una buona componente acida. Chiude con un bel finale, di ottima persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Chiarandà è vino bianco che ben si abbina a piatti tipici della cucina siciliana come la pasta alla Norma, sformati di funghi, carni bianche gustose ed elaborate.

Contessa Entellina Chardonnay DOC "Chiarandà" 2021 Magnum - Donnafugata: Perchè ci piace

Ambizioso per carattere e struttura, il Chiarandà rappresenta quanto di meglio lo chardonnay è in grado di esprimere nellampia zona della Sicilia Ociidentale. Vinificato in acciaio e lasciato maturare in barrique e tonneaux, il Contessa Entellina Chardonnay DOC Chiarandà di Donnafugata è vino di personalità ed eleganza, capace di unire tutta la potenza e la mediterraneità siciliana con la soavità tipica del vitigno. Ottimo anche oggi, è vino che migliorerà con il passare degli anni.

Cantina

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