Chianti Riserva DOCG 2022 - Dianella

Name: Chianti Riserva DOCG 2022 - Dianella
Brand: Dianella
SKU: 10DIACR22B
Price: 19.0 CHF
Availability: InStock

sangiovese 95%, colorino 5%13%0,75 L

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Vitigno: sangiovese 95%, colorino 5%
Denominazione: Chianti DOCG
Alcol: 13%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2024–2030
Formato: 0,75 L
Regione: Toscana
Annata: 2022
Tipologia: Rosso
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino intenso alla vista. Prugne e ciliegie dominano il bouquet olfattivo, in cui si riconoscono anche toni speziati di pepe e vaniglia. Il gusto è austero ed elegante, caldo e ricco, giustamente tannico e di buona persistenza.

Abbinamenti

Si sposa con le preparazioni della cucina di terra, in particolar modo appartenenti alla tradizione toscana. Ottimo con le pappardelle alla lepre.

Primi di terra

Secondi di carne rossa

Secondi di terra

Perché ci piace

Gentile ma di grande forza: così Fattoria Dianella ama definire il suo Chianti Riserva DOCG. Fermenta in acciaio a temperatura controllata, matura per 16 mesi in botti di rovere francese e si completa con sei mesi di affinamento in bottiglia. Raffinato ed elegante, è in grado di accontentare anche i palati più sofisticati ed esigenti.

La cantina Dianella