Chianti Classico 2022 - Castello di Monsanto
Castello di Monsanto

Chianti Classico 2022 - Castello di Monsanto

CHF 22.00
Consegna garantita entro Natale (fino a 2 prodotti)
  • Annata: 2022
  • Denominazione: Chianti Classico DOCG
  • Vitigno: sangiovese 90%, canaiolo e colorino 10%
  • Alcol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2028
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 88pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Al naso si sprigionano sentori vigorosi e persistenti che ricordano il sottobosco, il ginepro, la lavanda, la viola e il tabacco. Al sorso dimostra di avere una grande energia e vitalità, con tannini morbidi. È giovane e scorrevole.

Abbinamenti

Si sposa con tutti i piatti tipici della cucina tradizionale toscana. Ottimo con le carni rosse. Da provare con il pecorino di Pienza.

Chianti Classico 2022 - Castello di Monsanto: Perchè ci piace

Il Chianti Classico DOCG del Castello di Monsanto è uninterpretazione diretta e schietta di un vino che ha una forte personalità. Viene vinificato in acciaio, matura per un anno in botti grandi di rovere di Slavonia e si completa con laffinamento in vetro per tre mesi. È pulito e varietale, giovane e croccante, dinamico e scorrevole, con grinta da vendere.

Cantina

 È stata forte l’attrazione per la terra natia. Dopo aver lasciato San Gimignano, prima del secondo conflitto mondiale, Aldo Bianchi, di ritorno in Toscana per un matrimonio, nel 1960 si innamora del Castello di Monsanto, al punto da acquistarlo nel... vai alla scheda della cantina

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