Giudizio di Tannico: 92/100 Robert Parker: 92/100 Jancis Robinson: 16.5/20
Champagne Brut "Le Black Réserve" - Lanson
Lanson

Champagne Brut "Le Black Réserve" - Lanson

pinot noir 50%, chardonnay 35%, pinot meunier 15%12,5%0,75 L

CHF 76.00

Champagne Brut "Le Black Réserve" - Lanson

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Vitigno
pinot noir 50%, chardonnay 35%, pinot meunier 15%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2020–2035
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
Occasioni speciali
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso, con riflessi che tendono verso al dorato. Molto interessante ed evoluto il naso, dove si avvertono tocchi di lieviti e pasticceria, arricchiti da sentori fruttati – pera e composta di fragola in primis – e profumi leggermente speziati. Entra in bocca con un sorso fasciante e fresco, croccante, caratterizzato da una bella scorrevolezza, che incentiva la beva.

Abbinamenti

Perfetto con cella rana pescatrice cotta al vapore, accompagnata da patate al forno.
Primi di pesce
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 92/100
Il progetto legato al “Le Black Réserve” nasce dalla volontà di Lanson, assieme a Hervé Dantan, enologo della cantina, di creare un’etichetta non millesimata, che aumentasse la percezione qualitativa delle cuvée prodotte, combinando complessità, freschezza e pienezza per dare origine a un sorso davvero interessante: obiettivo che, sin dai primi sorsi, pare più che raggiunto. Assemblaggio di pinot noir, chardonnay e pinot meunier, provenienti dai migliori crus di tutta la regione, rimane sui lieviti per almeno cinque anni prima di venire degorgiato, dosato e immesso sul mercato. Uno Champagne Brut che mette d’accordo il palato della critica internazionale, e che, per coloro che desiderano aspettarlo, promette di regalare emozioni per il prossimo decennio.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 92/100
  • Robert Parker: 92/100
  • Jancis Robinson: 16.5/20
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