Champagne Brut AOC "Le Black Création 257" - Lanson

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Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: pinot nero 51%, chardonnay 36%, pinot meunier 13%
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Frittura di pesce, Sushi

Riconoscimenti annata corrente

Wine Spectator

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso dal perlage fine. Intenso al naso con note di pera William, mela e agrumi, su uno sfondo di pasticceria dolce e fiori primaverili. Assaggio fresco, vibrante e agrumato nella scia aromatica, cremoso in termini di effervescenza.

Abbinamenti

Perfetto al momento dell’aperitivo, ma anche a tutto pasto. Si abbina magnificamente anche a primi come dei ravioli ai funghi con scaglie di parmigiano.

Champagne Brut AOC "Le Black Création 257" - Lanson: Perchè ci piace

Il blend delle uve classiche della Champagne ovvero pinot nero, chardonnay e pinot meunier, provenienti da numerosi cru, con aggiunta di vini di riserva di 10 annate diverse, è la ricetta di questo Champagne Brut AOC "Le Black Création 257". La presa di spuma in bottiglia è seguita da una sosta sui lieviti di 48 mesi prima della sboccatura. Uno champagne potente ed elegante, che esprime perfettamente la filosofia della storica maison Lanson.

Cantina

"Non posso vivere senza lo Champagne: in caso di vittoria lo merito, in caso di sconfitta, ne ho bisogno". Queste sono le celebri parole che Napoleone Bonaparte pronunciò sulle bollicine che, già a cavallo fra settecento e ottocento, riscuotevano un... vai alla scheda della cantina