Brunello di Montalcino "Pianrosso" 2020 - Ciacci Piccolomini d’Aragona
Brunello di Montalcino "Pianrosso" 2020 - Ciacci Piccolomini d’Aragona
Brunello di Montalcino "Pianrosso" 2020 - Ciacci Piccolomini d’Aragona
Brunello di Montalcino "Pianrosso" 2020 - Ciacci Piccolomini d’Aragona
Ciacci Piccolomini d'Aragona

Brunello di Montalcino "Pianrosso" 2020 - Ciacci Piccolomini d’Aragona

CHF 73.00
Esaurito
  • Annata: 2020
  • Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
  • Vitigno: sangiovese grosso 100%
  • Alcol: 15%
  • Formato: 0.75L
  • Consumo ideale: 2025/2038
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena formale
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso granato. Aromi di frutta rossa, spezie, macchia mediterranea e delicata nota eterea. In bocca è molto piacevole, con tannini croccanti in fase di integrazione. Elegante e persistente, con retrogusti speziati.

Abbinamenti

Si sposa a secondi piatti raffinati a base di carni rosse o cacciagione. Eccellente con un filetto di cervo in crosta e con la lepre al vino rosso.

Brunello di Montalcino "Pianrosso" 2020 - Ciacci Piccolomini d’Aragona: Perchè ci piace

Meraviglioso, questo Brunello di Montalcino DOCG "Pianrosso" di Ciacci Piccolomini dAragona, che nasce da un vigneto di 11 ettari straordinariamente vocato per la coltivazione del sangiovese. E un rosso complesso, che ci piace per la struttura commisurata allestrema eleganza, che vi consigliamo di aprire per una serata speciale, abbinandolo alle tagliatelle al cacao con ragù di cinghiale, un eccezionale abbinamento che abbiamo sperimentato personalmente. Questo straordinario Brunello affina in botti di rovere di Slavonia per 20 a 30 hl per 4 anni circa, per trascorrere un altro anno in bottiglia. Imperdibile per chi apprezza i Brunelli segnati da eleganza e classe.

Cantina

Una storia secolare

La tenuta Ciacci Piccolomini d’Aragona, di Montalcino, vanta una lunga storia che ha origine nel XVII secolo.

L’azienda, oggi di proprietà di Paolo e Lucia Bianchini, possiede oltre cinquanta ettari di vigneto, che si trovano in prossimità del ... vai alla scheda della cantina

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