Samuel Billaud

Bourgogne d'Or Chardonnay 2022 - Samuel Billaud (Wine Outlet)

CHF 29.00
Bourgogne d'Or Chardonnay 2022 - Samuel Billaud (Wine Outlet)
CHF 29.00
Esaurito
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  • Annata: 2022
  • Denominazione: Bourgogne AOC
  • Vitigno: chardonnay
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Consumo ideale: 2024/2030
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Formaggi freschi, Molluschi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso. Al naso si susseguono profumi floreali, note di frutta bianca e agrumi, su uno sfondo minerale; al sorso è equilibrato, fresco, sapido, persistente.

Abbinamenti

Da accostare a insalate di mare, polpo e patate e molluschi. Interessante anche l'abbinamento con una selezione di formaggi di capra.

Bourgogne d'Or Chardonnay 2022 - Samuel Billaud (Wine Outlet): Perchè ci piace

L'uva chardonnay utilizzata dall'azienda di Samuel Billaud per produrre il Bourgogne d'Or proviene da appezzamenti nelle regioni di Chablis e del Nord Maconnais; questo terroir conferisce ai vini struttura e intensi sentori fruttati, accompagnati da un inconfondibile sfondo minerale. Dopo un'accurata vendemmia, il vino affina brevemente sulle fecce fini. Un vino affascinante, tutto da scoprire, da sorseggiare nelle serate speciali.

Cantina

Samuel Billaud, dopo aver lavorato per vent'anni come viticoltore ed enologo nel Domaine di famiglia, ha fondato nel 2010 la propria azienda. Ci troviamo in Borgogna, nella regione dello Chablis. Pertanto, i vigneti di Samuel, allevati secondo i dettami dell'agricoltura... vai alla scheda della cantina

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