Giudizio di Tannico: 92/100 Antonio Galloni: 92/100 Jancis Robinson: 17/20
Chablis 1er Cru "Les Fourchaumes" 2022 - Samuel Billaud

Chablis 1er Cru "Les Fourchaumes" 2022 - Samuel Billaud

chardonnay 100%13%0,75 L

Artigiani
CHF 62.00CHF 73.00 -15%

Chablis 1er Cru "Les Fourchaumes" 2022 - Samuel Billaud

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Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Chablis AOC
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2023–2027
Formato
0,75 L
Regione
Borgogna
Annata
2022
Tipologia
Bianco
Agricoltura
Biologici
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso è ampio e di piacevole finezza; si esprime con sentori di pesca bianca, note erbacee e cenni di miele. Al palato profondo, minerale, armonico e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Perfetto con crostacei e molluschi, accompagna bene qualsiasi menu di pesce.
Crostacei
Molluschi
Primi di pesce
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 92/100

Frutto di uno dei 1er Cru della regione, questo Chablis di Samuel Billaud regala, fin da subito, un assaggio strutturato e appagante; generoso e intenso, è, di sicuro, un'imperdibile espressione territoriale.

Punteggi e premi

  • Antonio Galloni: 92/100
  • Jancis Robinson: 17/20
La cantina · Artigiani Samuel Billaud