Chablis "Les Grands Terroirs" 2023 - Samuel Billaud

Name: Chablis "Les Grands Terroirs" 2023 - Samuel Billaud
Brand: Samuel Billaud
SKU: BILLTERR23
Price: 34.0 CHF
Availability: InStock

chardonnay 100%12,5%0,75 L

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Chablis "Les Grands Terroirs" 2023 - Samuel Billaud

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Vitigno: chardonnay 100%
Denominazione: Chablis AOC
Alcol: 12,5%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2025–2030
Formato: 0,75 L
Regione: Borgogna
Annata: 2023
Tipologia: Bianco
Agricoltura: Biologici
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Paglierino con riflessi dorati. Al naso agrumi e frutta a polpa gialla, poi toni floreali e mineralità netta. Il Les Grands Terroirs 2023 di Samuel Billaud in bocca è carnoso, corpo pieno. Finale fresco e persistente.

Abbinamenti

Ostriche, gamberi al vapore, capesante gratinate: il Chablis Les Grands Terroirs 2023 di Samuel Billaud copre l'intero menu di mare. Dall'antipasto al secondo, senza sbagliare.

Crostacei

Primi di pesce

Secondi di pesce

Perché ci piace

Lo Chablis "Les Grands Terroirs" di Samuel Billaud è un Bianco stratificato, carnoso e fragrante, con un profilo piacevolmente vivace. Chardonnay in purezza, nasce dalle parcelle Pargues e Cartes (con una piccola percentuale di Bas de Chapelot); fermentato sia in acciaio che in botte, è freschissimo e di ottima mineralità.