TANNICO 91

Barolo DOCG Terlo “Vigneto Costa Grimaldi” 2021 - Poderi Luigi Einaudi

Name: Barolo DOCG Terlo “Vigneto Costa Grimaldi” 2021 - Poderi Luigi Einaudi
Brand: Poderi Luigi Einaudi
SKU: ABAG12021C
Price: 61.0 CHF
Availability: InStock

CHF 61.00

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Annata: 2021
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigno: nebbiolo
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2026/2031
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rubino scuro, al naso esprime note di fiori passiti e sentori delicati di frutta matura, anguria, tamarindo e scorza darancia. Una traccia speziata apre ad un assaggio teso, ampio, elegante, dalla trama tannica ricca. Potente, chiude con una certa freschezza un finale lunghissimo e saporito.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Barolo dei Poderi Einaudi è vino rosso che ben accompagna secondi piatti di carne rossa, arrosti e brasati, selvaggina o formaggi di media stagionatura, magari a fine pasto.

Barolo DOCG Terlo “Vigneto Costa Grimaldi” 2021 - Poderi Luigi Einaudi: Perchè ci piace

Un grande vino di Langa, frutto di unaccurata selezione delle uve nei vigneti Einaudi in Barolo e più specificatamente da quel cru conosciuto come Terlo - Costa Grimaldi. Il Barolo DOCG Costa Grimaldi dei Poderi Luigi Einaudi è un Barolo di razza, vinificato in acciaio, lasciato maturare in botti grandi e piccole per un totale di trenta mesi prima di un ulteriore affinamento in bottiglia.

Cantina

Nel 1897 un Luigi Einaudi appena ventitreenne acquistò la cascina San Giacomo vicino a Dogliani. Quello stesso uomo sarebbe poi diventato economista di fama e primo Presidente eletto della Repubblica Italiana, ma non smise mai di occuparsi delle sue vigne.... vai alla scheda della cantina