Bardolino Superiore DOCG "La Superiora" 2021 - Villa Calicantus
Villa Calicantus

Bardolino Superiore DOCG "La Superiora" 2021 - Villa Calicantus

CHF 20.00
Esaurito
  • Annata: 2021
  • Denominazione: Bardolino Superiore DOCG
  • Vitigno: corvina, rondinella, molinara, sangiovese
  • Alcol: 12%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2029
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino. Al naso è piacevolmente articolato; spiccano sentori di frutti di bosco, note di fiori rossi e di sottobosco e cenni di spezie dolci. Al palato è complesso, di gradevole finezza e buona freschezza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, in umido ma anche arrosto, si sposa bene anche con i primi.

Bardolino Superiore DOCG "La Superiora" 2021 - Villa Calicantus: Perchè ci piace

Il Bardolino Superiore DOCG "La Superiora" di Villa Calicantus nasce da vigneti collinari, posti al confine tra il paese di Bardolino e quello di Pastrengo. Pensato per riportare alle origini del Bardolino, prima dell’avvento del turismo di massa e di quell’enologia invasiva che ne ha stravolto, almeno in parte, la vera essenza, è un vino che unisce finezza, complessità e vivacità.

Cantina

Azienda biologica e biodinamica, Villa Calicantus sorge nel cuore del Bardolino Classico DOC; gli ettari vitati sono 8 e a partire da questi si producono dalle 30 mila alle 40 mila bottiglie annue, in base all’andamento climatico dell’annata.

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