Tannico
83
Giudizio di Tannico: 83/100
Amarone della Valpolicella DOCG 2018 - Massimago
corvina 65%, corvinone 30%, rondinella 5%16,5%0,75 L
CHF 64.00
Amarone della Valpolicella DOCG 2018 - Massimago
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In breve
- Vitigno
- corvina 65%, corvinone 30%, rondinella 5%
- Denominazione
- Amarone della Valpolicella DOCG
- Alcol
- 16,5%
- Servizio
- 18–20 °C
- Da bere
- 2023–2033
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Selvaggina
Perché ci piace
Tannico 83 /100
Un vino armonico ed equilibrato, questo Amarone della Valpolicella DOCG dell’azienda Massimago, che riesce a coniugare muscoli ed eleganza in un connubio estremamente armonico. Si tratta di un rosso che proviene dai vigneti delle Macie, di Giara e Giordane, le cui uve appassiscono per circa 90-100 giorni al fine di concentrare gli aromi più profondi del frutto. Ne esce un Amarone che rimane in bilico sul filo come un funambolo, in perfetta equidistanza tra durezze e morbidezze, senza discostarsi mai dall’eleganza, vero e proprio leitmotiv produttivo.
