Amarone della Valpolicella DOC "Pietro Junior" 2018 - Pietro Zardini

Pietro Zardini

Amarone della Valpolicella DOC "Pietro Junior" 2018 - Pietro Zardini

CHF 32.00

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Annata: 2018
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOC
Vitigno: corvina 70%, rondinella 20%, molinara 10%
Alcol: 15%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Decanter

Note di degustazione

Rosso rubino, con sfumature granata. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note vanigliate e di caffè e cenni di cacao. Al palato si rivela di buon corpo e ottima struttura tannica, pulito ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a brasati, selvaggina e formaggi stagionati, si presta anche ed esser sorseggiato davanti al caminetto.

Amarone della Valpolicella DOC "Pietro Junior" 2018 - Pietro Zardini: Perchè ci piace

L'Amarone della Valpolicella DOC “Pietro Junior” di Pietro Zardini nasce da uve corvina, rondinella e molinara raccolte accuratamente a mano e matura in botti di rovere e barriques, per 3 anni, prima di riposare in bottiglia. Seducente al naso e croccante e avvolgente al palato, è un vino dall'estratto abbondante, che si presta naturalmente all'evoluzione. Da provare.

Cantina

La cantina Pietro Zardini ha radici molto lontane, ben radicate nel territorio della Valpolicella, ed è il risultato finale di una continua evoluzione. La Valpolicella Classica, situata tra il lago di Garda e la città di Verona, è una delle... vai alla scheda della cantina