Alto Adige Pinot Bianco DOC "Berg" 2022 - Colterenzio
Colterenzio

Alto Adige Pinot Bianco DOC "Berg" 2022 - Colterenzio

CHF 23.00
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  • Annata: 2022
  • Denominazione: Alto Adige DOC
  • Vitigno: pinot bianco 100%
  • Alcol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2023/2026
  • Temperatura di servizio: 10/12 °C
  • Momento per degustarlo: Occasione informale
  • Giudizio di Tannico: 92pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Crudità di pesce, Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di mela, note di pera e delicati cenni floreali. Al palato presenta un'acidità spiccata, una piacevole sapidità e un finale armonico e persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ad antipasti di mare, crudités, primi piatti delicati e secondi di pesce, si sposa bene anche con i crostacei e le carni bianche.

Alto Adige Pinot Bianco DOC "Berg" 2022 - Colterenzio: Perchè ci piace

L'Alto Adige Pinot Bianco DOC "Berg" di Colterenzio nasce da uve, accuratamente selezionate, provenienti interamente dalla zona “Eppan Berg”, ossia Appiano Monte, storicamente rinomata in Alto Adige per la produzione di eccellenti Pinot Bianco. Affinato in legno, sulle fecce fini di fermentazione, per circa 10 mesi, è un vino piacevolmente fruttato, di elegante mineralità.

Cantina

È in Alto Adige che è possibile trovare alcune delle più importanti cantine cooperative non solo d'Italia, ma addirittura di tutto il mondo. Realtà solidissime, la cui missione è interamente vocata alla qualità più assoluta, e che possono vantare una... vai alla scheda della cantina

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