Alto Adige Lagrein DOC 2021 - Hartmann Dona'

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Annata: 2021
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigno: lagrein 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2039
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Serata in relax
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rosso intenso. Al naso esprime un bel bouquet con profumi di mora, mirtillo e di erbe alpine. Al palato denota una buona struttura con tannini robusti ma ben integrati. Le note fruttate sono arricchite da eleganti nuances speziate e vanigliate. Il finale è lungo e persistente.

Abbinamenti

E un vino molto territoriale, che si abbina bene a primi piatti di pasta con sughi saporiti di selvaggina o a secondi piatti di carni rosse, sia arrosto che in umido.

Alto Adige Lagrein DOC 2021 - Hartmann Dona': Perchè ci piace

Il lagrein è solitamente considerato un vitigno piuttosto semplice, un po rustico e non troppo elegante. LAlto Adige Lagrein DOC di Hartmann Dona', grazie allaffinamento in botte, esprime aromi più fini e complessi, che conferiscono al vino maggior equilibrio e armonia. Il risultato è un vino di buona struttura e persistenza, molto piacevole e versatile negli abbinamenti a tavola.

Cantina

Da che io ricordi, la mia vita è sempre stata nei vigneti, tra le uve, nelle cantine. Prima, all’insegna della suggestiva immagine dei robusti vitigni e dei filari ombrosi, del gusto meraviglioso dell’uva dolce e dell’allegra festa dopo la vendemmia.... vai alla scheda della cantina