Alto Adige Gewürztraminer DOC 2023 - Hartmann Donà

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Annata: 2023
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigno: gewürztraminer 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2033
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di pesce, Torte salate

Note di degustazione

Colore giallo chiaro. Il profilo olfattivo è floreale, fine ed elegante, con tenui note di petali di rosa e lievi nuances speziate. Al palato esprime un buon corpo, è morbido, armonioso, aromatico e molto equilibrato. Il finale è persistente.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare antipasti di pesce e pesce affumicato. Si abbina molto bene anche a torte salate o a primi piatti di mare.

Alto Adige Gewürztraminer DOC 2023 - Hartmann Donà: Perchè ci piace

Ci piace perché è un Gewürztraminer assolutamente particolare: floreale, secco, elegante e non inebriante. L’Alto Adige Gewürztraminer DOC di Hartmann Dona' non rincorre quella ricchezza opulenta di aromi di frutti tropicali, che spesso appesantisce un po’ i gewürztraminer alla moda. L’intento di Hartmann Dona' è realizzare un vino armonioso, elegante, che si distingue per la finezza dei profumi. Un’espressione molto territoriale del vitigno, caratterizzata soprattutto da freschezza e mineralità.

Cantina

Da che io ricordi, la mia vita è sempre stata nei vigneti, tra le uve, nelle cantine. Prima, all’insegna della suggestiva immagine dei robusti vitigni e dei filari ombrosi, del gusto meraviglioso dell’uva dolce e dell’allegra festa dopo la vendemmia.... vai alla scheda della cantina