Alsace Muscat AOP "Fruit Défendu" 2019 - Domaine Amélie & Charles Sparr
Domaine Amélie & Charles Sparr

Alsace Muscat AOP "Fruit Défendu" 2019 - Domaine Amélie & Charles Sparr

CHF 18.00
  • In pronta consegna (solo un prodotto)
  • Annata: 2019
  • Denominazione: Alsace AOP
  • Vitigno: moscato 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2021/2025
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Formaggi freschi, Piatti vegetariani

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso con sfumature verdoline. Naso intenso con note di menta, gelsomino e frutti a polpa bianca, su uno sfondo minerale. In bocca è fresco, floreale e tipicamente sapido.

Abbinamenti

Ottimo al momento dell’aperitivo, si abbina a frittate di verdure e formaggi cremosi.

Alsace Muscat AOP "Fruit Défendu" 2019 - Domaine Amélie & Charles Sparr: Perchè ci piace

L’Alsace Muscat AOP “Fruit Défendu” 2017 è prodotto con uve raccolte nel vigneto allevato in biologico posto nei dintorni del villaggio di Turckheim, caratterizzato da un suolo granitico. Dopo la pressatura soffice è svolta la fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento a contatto con le fecce nobili. Un bianco dai profumi irresistibili, che tira fuori la sua indole minerale soprattutto in fase di assaggio.

Cantina

L'unione fa, decisamente, la forza

Il Domaine Amélie & Charles Sparr sorge in Alsazia, nella cittadina di Wettolsheim.

Una cantina a conduzione familiare che affonda le radici nel lontano 1887 ma che recentemente ha subito una trasformazione decisiva in termini di filosofia e ... vai alla scheda della cantina

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