I migliori vini bianchi in offerta per il Black Friday

Il bianco è il vino che si consuma più in fretta durante le feste: apre gli aperitivi, accompagna gli antipasti e regge da solo la cena della Vigilia, quasi sempre a base di pesce. Per questo conviene comprarne qualche bottiglia in più, ed è qui che le offerte della Black Week fanno la differenza. In questa selezione trovi bianchi di ogni stile, dai più leggeri e sapidi a quelli più ampi e strutturati.

Bianchi freschi o strutturati

I bianchi freschi, affinati in acciaio, hanno profumi immediati e un'acidità che pulisce la bocca: sono perfetti per l'aperitivo e per il pesce crudo. I bianchi strutturati, spesso affinati in legno o sulle fecce fini, hanno più corpo e reggono primi saporiti, pesce al forno e carni bianche. Per la cena della Vigilia conviene averne di entrambi i tipi. I bianchi freschi in offerta costano per lo più tra 8 e 20 euro; quelli strutturati partono da 20 e arrivano oltre i 40.

Temperatura e conservazione

I bianchi freschi si servono intorno agli 8-10 °C, quelli strutturati a 12-14 °C: troppo freddi perdono profumi. Una bottiglia aperta e ben tappata dura due o tre giorni in frigorifero. Per il brindisi, la selezione degli spumanti in offerta completa la tavola, mentre la pagina con tutti i vini in offerta raccoglie ogni etichetta scontata.