Toscana Bianco IGT “Gisso” 2022 - La Nascosta

Toscana Bianco IGT “Gisso” 2022 - La Nascosta

sauvignon blanc 100% 13% 0.75L

CHF 26.00
Toscana Bianco IGT “Gisso” 2022 - La Nascosta
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In breve

Vitigno
sauvignon blanc 100%
Denominazione
Toscana IGT
Alcol
13%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2024/2027
Formato
0.75L
Regione
Toscana
Annata
2022
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Serata romantica
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Si palesa alla vista con un tipico colore paglierino, arricchito da lampi che richiamano il verdolino leggero. Tipicamente varietale il naso, dove la frutta tropicale, declinata con diversi richiami, dal mango alla papaya, è protagonista. In bocca entra con un sorso tagliente, sapido, caratterizzato da una media persistenza finale.

Abbinamenti

Splendido con una crepes di asparagi e parmigiano, è da provare anche con un risotto agli scampi al profumo di arancia.
Primi di pesce
Primi di terra

Perché ci piace

Il “Gisso” è un 100% sauvignon blanc che potremmo definire “programmatico” di tutte le caratteristiche che quest’uva offre al naso e al palato. La frutta tropicale, arricchita da diverse sfumature, apre a un sorso preciso, dritto, in cui si avverte, oltre al gusto fruttato, anche un preciso eco minerale. Le uve, una volta giunte in cantina, vinificano e affinano in acciaio, prima di essere imbottigliate. Un Toscana Bianco IGT che conferma, ancora una volta, la grande capacità della cantina La Nascosta di saper lavorare con maestria i varietali internazionali a bacca bianca.

Punteggi e premi

  • James Suckling 92/100
La cantina La Nascosta