Vino Rosso "Viña Padre" 2021 - Vinos al Margen
- In pronta consegna
- Annata: 2021
- Vitigno: rufete 80%, garnacha 20%
- Alcol: 14%
- Formato: 0.75L
- Allergeni: Solfiti
- Consumo ideale: 2024/2029
- Temperatura di servizio: 16/18 °C
- Momento per degustarlo: Cena tra amici
- Giudizio di Tannico: 88pt
- Tipologia: Rosso
- Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne rossa
Note di degustazione
Abbinamenti
Vino Rosso "Viña Padre" 2021 - Vinos al Margen: Perchè ci piace
Cantina
Vinos al Margen è una piccola cantina fondata nel 2012 a Salamanca, con lo scopo di recuperare, preservare e produrre vini da vecchi vigneti, che da sempre si trovano nei luoghi più vocati, che proprio questo motivo hanno resistito nel tempo. L’obiettivo di Vinos al Margen è rendere noto a tutti e rivelare il valore, oggi quasi dimenticato, di un vitigno eterogeneo in via di estinzione. Conoscenza, resistenza, senso di responsabilità di tramandare i doni della terra, sono i valori che orientano il cammino dell’azienda.
I vigneti sono situati nella zona di El Tornadizo e Miranda del Castanar: nella prima zona l’altitudine varia tra gli 800 e i 900 metri sul livello del mare, e i terreni sono sabbiosi e di origine granitica; nella seconda zona i vigneti sono più bassi, intorno ai 600 metri, e il suolo è caratterizzato da sabbia e ardesia rossa. Le principali varietà di uva coltivate sono rufete, calabrés, aragonese e rufete bianca.
Su Tannico i prezzi sono applicati in piena e totale trasparenza, nel rispetto della normativa europea.
Prezzo più basso: è il prezzo più basso al quale il prodotto è stato in vendita nei 30 giorni prima della riduzione di prezzo, inclusi altri periodi promozionali.
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