Vino Rosso "Passiò Tinto" 2023 - Cosmic Cellar

CHF 34.00

In pronta consegna

Annata: 2023
Vitigno: marselan
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino. Si avvertono note erbacee, profumi di piccoli frutti rossi, vaghi cenni minerali; al sorso è fresco, succoso, fruttato e strutturato.

Abbinamenti

Da abbinare a primi piatti sostanziosi a base di carne e funghi.

Vino Rosso "Passiò Tinto" 2023 - Cosmic Cellar: Perchè ci piace

"Passiò" è un vino rosso ottenuto da uve marselan in purezza, prodotto in Catalogna dalla cantina Cosmic Cellar. Le uve provengono da una parcella del Baxee Penedés; in seguito alla raccolta manuale e alla fermentazione spontanea, avviene una macerazione di circa 18 giorni in acciaio. Viene imbottigliato senza subire filtrazioni nè chiarifiche, per mantenerne integra la personalità decisa.

Cantina

Cosmic Cellar segue la filosofia del prendersi cura della vite e del fare vino basata sulla passione, sul sentimento di amore per il lavoro svolto, sulla continua ricerca del meglio per l’uomo e per l’ambiente, mantenendo uno spirito libero e... vai alla scheda della cantina