Vigneti delle Dolomiti Schiava IGT "Sòfi" 2024 - Franz Haas (tappo a vite)
Franz Haas

Vigneti delle Dolomiti Schiava IGT "Sòfi" 2024 - Franz Haas (tappo a vite)

CHF 12.00
  • In pronta consegna
  • Annata: 2024
  • Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
  • Vitigno: schiava 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2027
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo
  • Giudizio di Tannico: 84pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Salumi, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Si presenta di un bel rosso rubino chiaro e luminoso alla vista. Propone allolfatto ricordi fruttati di ciliegie e mirtillo rosso, cui si aggiungono leggeri ricordi di mandorla amara e cacao. Vinosa, invitante e scorrevole la beva; buona la persistenza.

Abbinamenti

Ideale per laperitivo, è perfetto da abbinare a un abbondante tagliere di salumi e affettati misti.

Vigneti delle Dolomiti Schiava IGT "Sòfi" 2024 - Franz Haas (tappo a vite): Perchè ci piace

Conquista per la sua attraente semplicità, dimostrandosi nel contempo anche invitante e conviviale. Franz Haas produce la sua Schiava Sòfi, rientrante nella denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT, lasciandola maturare per cinque mesi in acciaio. Si adatta a ogni evenienza, abbinandosi alle più svariate preparazioni gastronomiche. È uno di quei vini che non può mai mancare in cantina: è da inserire al volo nel carrello.

Cantina

L’azienda “Franz Haas”, di Montagna (Bolzano), è nata nel 1880 e ha visto consecutivamente alternarsi nella gestione ben sette generazioni appartenenti alla famiglia Haas.
Oggi, in ogni annata, la cantina trasforma in vino il raccolto di ben 55 ettari vitati, ... vai alla scheda della cantina

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