Verdicchio di Matelica DOC "Vertis" 2021 - Borgo Paglianetto
- In pronta consegna
- Annata: 2021
- Denominazione: Verdicchio di Matelica DOC
- Vitigno: verdicchio 100%
- Alcol: 13.5%
- Formato: 0.75L
- Allergeni: Solfiti
- Consumo ideale: 2023/2027
- Temperatura di servizio: 8/10 °C
- Momento per degustarlo: Cena tra amici
- Giudizio di Tannico: 85pt
- Tipologia: Bianco
- Abbinamenti: Crostacei, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
Note di degustazione
Abbinamenti
Verdicchio di Matelica DOC "Vertis" 2021 - Borgo Paglianetto: Perchè ci piace
Cantina
La storia di Borgo Paglianetto affonda la radici in tempi remoti. Dalle fonti storiche risulta che il territorio di Matelica era vitato già al tempo degli antichi Romani. La tradizione della viticoltura è stata tramandata attraverso i secoli fino ai giorni nostri. Borgo Paglianetto, con i suoi 25 ettari, si estende sulle colline di Matelica nella zona tra Fabriano e Camerino. Un territorio che grazie a un microclima particolare dona vini con una buona struttura, ma anche freschezza ed equilibrio aromatico. La tenuta ha recentemente convertito le coltivazioni ad agricoltura biologica, proseguendo sulla strada della ricerca della massima qualità nel rispetto della natura.
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