Venezia Giulia Verduzzo Friulano IGT 2021 - Bressan Mastri Vinai

Venezia Giulia Verduzzo Friulano IGT 2021 - Bressan Mastri Vinai

verduzzo friulano 100% 13% 0.75L

Artigiani
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Venezia Giulia Verduzzo Friulano IGT 2021 - Bressan Mastri Vinai
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In breve

Vitigno
verduzzo friulano 100%
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Alcol
13%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2025/2029
Formato
0.75L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2020
Tipologia
Bianco
Agricoltura
Biologici, Naturali e Macerati
Momento per degustarlo
Aperitivo
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. I sentori al naso sono ampi e freschi, e ricordano la mela, la pera, la pesca e lalbicocca. Di copro, equilibrato e piacevole allassaggio, con una buona persistenza e un retrogusto che richiama la pasta di mandorle.

Abbinamenti

Vino adattissimo anche su pesci grassi, quale il salmone, accompagna in modo perfetto le ostriche e tutto il crudo... per non
parlare di qualunque formaggio importante o salume di nicchia.
Piatti vegetariani
Secondi di pesce

Perché ci piace

Il verduzzo friulano è uno dei vitigni più rappresentativi del Friuli Venezia Giulia, certamente antichissimo e molto diffuso in tempi remoti. La cantina Bressan è rimasta una delle poche aziende che vinifica questa varietà per produrre un vino rigorosamente secco. È così che questo Venezia Giulia Verduzzo Friulano IGT 2012, dei Mastri Vinai Bressan, dopo avere fermentato e aver riposato in barrique sui lieviti per otto mesi, si dimostra ricco e gradevole, tanto nel frutto quanto nella beva. È nato per offrire piacere e ha anche un buon potenziale di invecchiamento.

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