Venezia Giulia Refosco dal Peduncolo Rosso IGT 2019 - Vigna Petrussa

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Annata: 2019
Denominazione: Venezia Giulia IGT 2017
Vitigno: refosco dal peduncolo rosso 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Pollame, Salumi, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso porpora con trama intensa e fitta. Il naso si sviluppa su armonie di frutti a bacca rossa e spezie. Al palato, è morbido e mostra un corpo notevole e tannini avvolgenti.

Abbinamenti

Si esalta benissimo su qualsiasi piatto a base di carne rossa e su taglieri di salumi. Accompagna grandiosamente pollame arricchito con salse e verdure e anche primi piatti a base di salse rosse.

Venezia Giulia Refosco dal Peduncolo Rosso IGT 2019 - Vigna Petrussa: Perchè ci piace

Questo vino da uve autoctone della Regione, deriva da una raccolta manuale delle uve. A una vinificazione con macerazione sulle bucce, segue un affinamento in botti di legno per 24 mesi. Ne risulta un vino di facile beva, ottimo da condividere con amici.

Cantina

Sono passati ormai quasi vent’anni - era per l’esattezza il 1995 - da quando Hilde Petrussa e il marito decisero di dedicare tutta la loro vita alla valorizzazione della zona di Prepotto, in provincia di Udine, puntando tutto sui vini... vai alla scheda della cantina