Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC 2023 - Vigna Petrussa

Vigna Petrussa

Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC 2023 - Vigna Petrussa

CHF 17.00

Annata: 2023
Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC
Vitigno: sauvignon 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Pranzo leggero
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con brillanti riflessi verdognoli. Allesame olfattivo ha profumi che ricordano la pesca a polpa bianca, la salvia e la foglia del pomodoro. In bocca conferma lolfattiva e si caratterizza con unottima persistenza.

Abbinamenti

Da sorseggiare con antipasti e piatti a base di pesce. Da accompagnare con una vellutata di verdure.

Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC 2023 - Vigna Petrussa: Perchè ci piace

Siamo nelle terre dello Schioppettino, dove però anche altri vitigni riescono a regalarci vini da non trascurare. Il Sauvignon di Vigna Petrussa è ottenuto vinificando ben tre cloni diversi dello stesso vitigno. Vinificato in acciaio, sempre in acciaio riposa per giungere a maturazione. Il Colli Orientali del Friuli Sauvignon DOC di Vigna Petrussa è piacevolmente armonico. Pieno e succoso.

Cantina

Sono passati ormai quasi vent’anni - era per l’esattezza il 1995 - da quando Hilde Petrussa e il marito decisero di dedicare tutta la loro vita alla valorizzazione della zona di Prepotto, in provincia di Udine, puntando tutto sui vini ... vai alla scheda della cantina