Muni - Daniele Piccinin

Veneto Bianco IGT "Larion" 2023 - Muni - Daniele Piccinin

CHF 20.00

Annata: 2023
Denominazione: Veneto IGT
Vitigno: chardonnay 70%, durella 20%, pinot grigio 10%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore al calice. Fiori bianchi e sfumature minerali aprono l’ingresso al naso, poi contraddistinto da richiami alla frutta a polpa gialla e agli agrumi canditi. Il palato è sapido e fresco, scorrevole e dinamico, di ottima persistenza.

Abbinamenti

Ideale per essere abbinato alla frittura di totani e calamari.

Veneto Bianco IGT "Larion" 2023 - Muni - Daniele Piccinin: Perchè ci piace

Le uve di chardonnay si incontrando con in grappoli di durella e di pinot grigio, per poi fermentare spontaneamente a opera dei lieviti indigeni con macerazione sulle bucce per almeno 24 ore. Segue un invecchiamenti di 10 mesi, trascorsi tra barrique e acciaio. Il Bianco di Muni, prodotto da Daniele Piccinin, ci arriva direttamente dal Veneto, per raccontarci quale eccellenza può nascere nell’incontro tra varietà internazionali e autoctone. È un Bianco da provare.

Cantina

Daniele Piccinin e Muni, Muni e Daniele Piccinin: due nomi che concettualmente potrebbero per alcuni aspetti quasi essere sinonimi. Sì, perché la storia della cantina Muni coincide in parte con quella che è la storia di Daniele Piccinin e della ... vai alla scheda della cantina